Albumin
Albumin漢語翻譯
n. 白朊。清蛋白。白蛋白。水溶性動物蛋白。一組單一且溶于水的蛋白質，遇熱凝結，存在于雞蛋白、血清、牛奶及許多其他動植物的體液或組織中。
albumen, albumin
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