(1).大腿內側的肉?！?a href="/hycd/l/l370453.htm" target="_blank">禮記·檀弓上》：“圉人浴馬，有流矢在白肉?！?鄭玄 注：“白肉，股里肉?！?孔穎達 疏：“云‘白肉股里肉’者，以股里白，故謂之白肉，非謂肉色白也。”
(2). 宋 代肉食品。指砧壓去油之肉。亦泛指熟豬肉。 宋 灌圃耐得翁 《都城紀勝·食店》：“又有誤名之者，如呼熟肉為白肉是也，蓋白肉別是砧壓去油者。”
(3).白凈的肌膚。 沉從文 《阿金》：“說起這婦人， 阿金 管事就仿佛挨到了婦人的白肉，或親著了婦人的臉，有說不出的興奮快活?！?/p>
