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原指被美妙的音樂所陶醉，因而辨不出肉味。后形容專心學習，吃東西辨不出味道。也形容生活困難，無肉可吃。
《論語·述而》：“子在齊聞《韶》，三月不知肉味。曰：‘不圖為樂之至于斯也?！?/p>
不知肉味是成語。
