古代 四川 嘉州 (今 樂山 )城東 佛峽 所產(chǎn)的名酒。 宋 蘇軾 《送張嘉州》詩：“笑談萬事真何有，一時付與東巖酒?！?a href="/hycd/z/z66429.htm" target="_blank">自注：“ 佛峽 人家白酒舊有名。” 查慎行 注：“《方輿記》：‘ 東巖 在 嘉州 城東 佛峽 ，即 圣岡山 ?！瘞r半有洞，出泉清洌，宜釀。”