(今讀fú)謂 晉 苻朗 善識(shí)味，食鵝能知其毛色之事?！稌x書·苻朗載記》：“﹝ 苻朗 ﹞善識(shí)味，咸酢及肉皆別所由。 會(huì)稽王 司馬道子 為 朗 設(shè)盛饌，極 江 左精餚。食訖，問(wèn)曰：‘ 關(guān)中 之食孰若此？’答曰：‘皆好，惟鹽味小生耳?！葐?wèn)宰夫，皆如其言。或人殺雞以食之，既進(jìn)， 朗 曰：‘此雞棲恒半露?！瘷z之，皆驗(yàn)。又食鵝肉，知黑白之處。人不信，記而試之，無(wú)豪釐之差。時(shí)人咸以為知味?！?/p>