即鲙殘魚(yú)，今通稱銀魚(yú)。 唐 皮日休 《松江早春》詩(shī)：“穩(wěn)凴船舷無(wú)一事，分明數(shù)得鱠殘魚(yú)?！?宋 高承 《事物紀(jì)原·蟲(chóng)魚(yú)禽獸·膾殘》：“ 越王 勾踐 之保 會(huì)稽 也，方斫魚(yú)為膾，聞?dòng)?吳 兵，棄其餘於江，化而為魚(yú)，猶作膾形，故名膾殘，亦曰王餘魚(yú)?！?清 吳偉業(yè) 有《膾殘》詩(shī)。