由牛羊馬等的乳精制成的食品。《太平御覽》卷八五八引 三國 魏 邯鄲淳 《笑林》：“ 吳 人至京師，為設食者有酪酥，未知是何物也?！币?a href="/hycd/b/b26112.htm" target="_blank">本作“ 酪蘇 ”。 明 無名氏 《精忠記·猾虜》：“俺喫的是滑禿禿美酪酥，氈帳里醉臥好風光。”

酪酥 (luò sū)

1. 由動物的乳汁精煉而成的食品。

2. 茄子的別稱。