舊時稱酒飯館中的服務員。《三俠五義》第二十回：“跑堂又替 展爺 添酒要菜，也下樓去了?！?楊朔 《雪花飄在滿洲》：“‘在關里做什么事？’‘天津小飯館里跑堂。’” 鄢國培 《漩流》第一章：“長著絡腮胡子的另一個跑堂 老魏 ，用悠揚而有節(jié)奏的聲音招待顧客?！?/p>

跑堂 (pǎo táng)

1. 在酒店飯館中招待客人的侍者。

   • 老殘遊記．第六回：「跑堂的來問了飯菜，就照樣辦來吃過了?！?/li>

   近義詞: 僕歐 堂倌 侍者 侍役