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單詞乎

泡菜

拼音：pào cài

詞典解釋

  1. 泡菜 (pàocài)
    1. 把洋白菜、蘿卜等放在加了鹽、酒、花椒等的涼開(kāi)水里泡制成的一種帶酸味的菜 pickles

國(guó)語(yǔ)詞典

泡菜 (pào cài)

  1. 一種用鹽水加酒、花椒、薑及尖辣椒等配料浸漬而成的生菜，帶酸味，為四川人所發(fā)明，後流行於各地。

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