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亦作“ 青筍 ”。新筍，春筍。 晉 潘岳 《閑居賦》：“菜則蔥、韮、蒜、芋、青筍、紫薑。”《紅樓夢》第八七回：“剛纔我叫 雪雁 告訴廚房里給姑娘作了一碗火肉白菜湯，加了一點(diǎn)兒蝦米兒，配了點(diǎn)青筍、紫菜?！?/p>
見“ 青筍 ”。
