完整的牛。《莊子·養(yǎng)生主》：“臣之所好者道也，進乎技矣；始臣之解牛之時，所見無非牛者，三年之后，未嘗見全牛也?！焙笥靡杂?a href="/hycd/j/j283552.htm" target="_blank">技藝熟煉，到了得心應手的境界。 唐 竇臮 《述書賦》：“ 謝氏 三昆，尚草特峻，猶注飛澗之瀑澑，投全牛之虛刀?！薄?a href="/hycd/d/d119248.htm" target="_blank">丹鉛續(xù)錄·半豹》引 唐 李商隱 四六啟：“學殊半豹，藝愧全牛?！?/p>

全牛 (quán niú)

1. 尚未肢解而四體完整的牛。

   • 莊子．養(yǎng)生主：「始臣之解牛之時，所見無非牛者，三年之後，未嘗見全牛也?！?/li>
   • 唐．高適．奉酬睢陽李太守詩：「著鞭驅(qū)駟馬，操刀解全牛?！?/li>