(1).濾酒。《詩·小雅·伐木》：“伐木許許，釃酒有藇?！?毛 傳：“以筐曰釃?！?b>《后漢書·馬援傳》：“ 援 乃擊牛釃酒，勞饗軍士。” 李賢 注：“釃，猶濾也。” 清 王灼 《祭海峰先生文》：“凡厥歲時，招呼僚友，廣座高陳，炰羔釃酒，后生魁俊，接引維勤。”

(2).斟酒。《晉書·周處傳》：“及 吳 平， 王渾 登 建鄴 宮釃酒，既酣，謂 吳 人曰：‘諸君亡國之餘，得無慼乎？’” 清 曹寅 《聞孫冷齋有＜琴來閣看雪詩＞率和代柬兼念子猷》：“望風艱謦欬，釃酒祝亭皋?！?章炳麟 《艾如張》詩：“釃酒思共和，共和在海東。”