亦作“ 水晶鹽 ”。一種晶瑩明澈如水晶的鹽。 唐 李白 《題東溪公幽居》詩：“客到但知留一醉，盤中秖有水精鹽。”《資治通鑒·晉安帝義熙十三年》：“﹝ 魏主 ﹞賜 浩 御縹醪十觚，水精鹽一兩。” 明 陸容 《菽園雜記》卷一：“ 環(huán)慶 之墟有鹽池，產(chǎn)鹽皆方塊，如骰子，色瑩然明徹，蓋即所謂水晶鹽也?！?/p>