舊時祭祀灶神的一種習俗。 清 顧張思 《土風錄》卷一：“臘月丐戶裝 鐘馗 、灶神到人家乞錢米，自朔日至廿四日止，名曰跳灶王……謂之跳灶王者，舊俗在二十四日，是日必祀灶，有若娛灶神者，猶 滿洲 祀神，謂之跳神也。” 清 褚人穫 《堅瓠續(xù)集·儺》：“今 吳中 以臘月一日行儺，至二十四止，丐者為之，謂之跳灶王?！?清 顧祿 《清嘉錄·跳灶王》：“月朔，乞兒三五人為一隊，扮灶公灶婆，各執(zhí)竹枝，噪於門庭以乞錢，至二十四日止，謂之跳灶王。”