亦作“ 蟹蝑 ”。亦作“蠏?cǎi)恪?。蟹醬。 晉 張載 《登成都白菟樓》詩(shī)：“黑子過(guò)龍醢，果饌踰蟹蝑?！?北周 庾信 《奉和永豐殿下言志》之十：“濁醪非鶴髓，蘭肴異蟹胥。” 宋 黃庭堅(jiān) 《奉答謝公定與榮子邕論狄元規(guī)孫少述詩(shī)長(zhǎng)韻》：“蠏?cǎi)闩c竹萌，乃不美羊腔?！?清 曹寅 《藥后除食忌謝方南董饋鲊雞二品》詩(shī)：“耐寒時(shí)欲存鳧臛，躁擾疇堪議蟹胥。”