原指物質(zhì)得氧(和氧結(jié)合)的反應。物質(zhì)失氧(含氧化合物中的氧被奪去)的反應為“還原反應”。氧化和還原同時發(fā)生的反應稱“氧化還原反應”。從化合價升降的角度來看，物質(zhì)所含元素的化合價升高的反應為“氧化反應”，降低的反應為“還原反應”。物質(zhì)所含元素化合價的升降是由電子的傳遞所引起的，故廣義講物質(zhì)失去電子的反應為“氧化反應”，物質(zhì)得到電子的反應為“還原反應”。