所謂SOP，是 Standard Operating Procedure三個單詞中首字母的大寫 ，即標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序，指將某一事件的標(biāo)準(zhǔn)操作步驟和要求以統(tǒng)一的格式描述出來，用于指導(dǎo)和規(guī)范日常的工作。

SOP的精髓是將細(xì)節(jié)進(jìn)行量化，通俗來講，SOP就是對某一程序中的關(guān)鍵控制點進(jìn)行細(xì)化和量化。實際執(zhí)行過程中sop核心是符合本企業(yè)并可執(zhí)行，不流于形式。

比如說著名冷笑話“把大象放進(jìn)冰箱需要幾個步驟”就是把大象放進(jìn)冰箱的SOP。
1.拉開冰箱門。
2.把大象放進(jìn)去。
3.把冰箱門關(guān)上。