銅腥鐵澀不宜泉，愛此蒼然深且寬。
蟹眼翻波湯已作，龍頭拒火柄猶寒。
姜新鹽少茶初熟，水漬云蒸蘚未干。
自古函牛多折足。
要知無腳是輕安。

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要知

書簡套語。鑒察、察知。 宋 歐陽修 《與韓忠獻王書》：“ 范公 人之云亡，天下嘆息。昨其家以銘見責(zé)。雖在哀苦，義所難辭，然極難為文也。伏恐要知?！?/p>

輕安

(1).輕健安康，健康。 五代 齊己 《贈劉五經(jīng)》詩：“羣經(jīng)通講解，八十尚輕安?！?宋 羅大經(jīng) 《鶴林玉露》卷十一：“ 朱文公 有足疾，嘗有道人為施鍼熨之術(shù)，旋覺輕安。公大喜，厚謝之。” 清 姚鼐 《寄靈谷僧》詩：“無緣居士室，暫接問輕安?！?/p>

(2).謂流暢而平和。 清 王夫之 《薑齋詩話》卷二：“ 熙甫 子 子慕 ，變矯厲為輕安，不失為儒者之言，度越其父遠甚?！?/p>

蘇軾名句，次韻周穜惠石銚名句。注釋由系統(tǒng)生成，僅供參考