1. 小麥 (xiǎomài)

   1. 一年生或二年生草本植物,莖稈中空,直立于土,葉子寬線形,子實(shí)橢圓形,腹面有溝。麥籽脫去外殼可磨制或打制成淀粉含量極大的面粉,是主要糧食作物之一。由于播種時(shí)期的不同有春小麥、冬小麥等 wheat

小麥 (xiǎo mài)

1. 植物名。禾本科小麥屬。莖稈直立，高三、四尺，中空有節(jié)。葉細(xì)長(zhǎng)而尖，平行脈。有冬小麥和春小麥之別。與大麥同為栽培最古的作物，亦為世界最重要的糧食作物之一。我國(guó)北方也以小麥為主要食糧。其果實(shí)亦稱(chēng)為「小麥」，多粉，可製造麵粉，以供食用。