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單詞乎

rennet

音標['renit]
rennet是什么意思、rennet怎么讀

rennet漢語翻譯

【醫(yī)】 粗制凝乳酶, 干胃膜

rennet英語解釋

名詞 rennet:

  1. a substance that curdles milk in making cheese and junket

rennet詳細解釋

ren.net

n.（名詞）
The inner lining of the fourth stomach of calves and other young ruminants.
胃膜：牛犢以及其他幼小反芻動物的第四胃的內(nèi)膜
A dried extract made from the stomach lining of a ruminant, used in cheesemaking to curdle milk.
凝乳塊：由反芻動物的胃膜制成的干的提取物，用來制干酪和凝乳等
See rennin
參見 rennin

來源：
Middle English
中古英語
probably from Old English *rynet * see rei-
可能源自 古英語 *rynet *參見 rei-

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