由麩面、面粉淘洗沉淀而成的淀粉?？芍?a href="/hycd/s/s289401.htm" target="_blank">食品，亦可作漿衣材料。 宋 陸游 《清暑》詩(shī)：“廚人具漿粉，童子鬻山茗。” 明 李時(shí)珍 《本草綱目·穀一·小麥》：“麥粉乃是麩麵、麵洗筋澄出漿粉。今人漿衣多用之。”